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Mildiou de la pomme de terre : prophylaxie, adoptez les bons gestes

Sur pomme de terre, les bons gestes aident à combattre efficacement le mildiou et à optimiser la lutte chimique. L’objectif est de diminuer l’inoculum primaire.


Symptômes du mildiou sur feuilles de pommes de terre


Eliminer les tas de déchets

Neutralisez les tas de déchets à proximité des parcelles de pommes de terre, soit par l’application de chaux vive, ou par un bâchage, avant la plantation. Point important : l’utilisation d’herbicide ou de défanant est strictement interdite.


Limiter les repousses

Pour diminuer les repousses de pommes de terre, plusieurs solutions existent : utiliser un antigerminatif, récolter le maximum de tubercules au moment de l’arrachage, modifier votre rotation.




CONSEIL

N’hésitez pas à associer plusieurs techniques pour venir à bout des repousses.




Choisir ses variétés

Certaines variétés sont plus résistantes au mildiou des feuilles ou du tubercule. Utilisez d’autre part des plants certifiés.


Bien gérer l'itinéraire technique

On assurera une bonne gestion de l'itinéraire technique des parcelles : implantation dans une zone adaptée avec des plants certifiés sans mildiou, volume de butte suffisant pour protéger les tubercules, irrigation raisonnée, fertilisation adaptée à la parcelle et la variété, pour ne pas trop augmenter les risques.


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Depuis la mi-mai, les conditions météorologiques sont favorables à un haut risque mildiou de la pomme de terre. La réserve de spores est notée très élevée dans les Bulletins de Santé du Végétal (BSV). Pendant la période de croissance active et de stabilisation, le fongicide translaminaire et anti-sporulant Infinito® agit en préventif. Très efficace, il évite le développement des foyers primaires. En programme, il est un outil de gestion du risque résistance.

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Le mildiou est la principale maladie de la pomme de terre. Pour éviter qu’il n’entre dans les parcelles, une protection performante est indispensable en complément des mesures prophylactiques. Avec l’émergence de résistances fongicides, 2 à 3 passages d’Infinito® permettront de sécuriser votre programme, grâce aux 2 modes d’action uniques qu'il contient : fluopicolide & propamocarbe.

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La spécialité anti-mildiou de la pomme de terre Infinito® est composée de deux substances actives, le propamocarbe et le fluopicolide, aux modes d’action très différents. Maxime Savry, Responsable technique & Chef marché pommes de terre, nous explique en quoi cette association est très intéressante dans la gestion des risques d’apparition de résistances.

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Mildiou, la principale maladie des pommes de terre

Profil de la Maladie

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Le mildiou de la pomme de terre, Phytophthora infestans, est la principale maladie des pommes de terre. Feuilles, tiges, tubercules, jeunes plants sont attaqués par le champignon.

Mildiou de la pomme de terre

Maladie

Mildiou de la pomme de terre

Le mildiou Phytophthora infestans, est la principale maladie des pommes de terre. Feuilles, tiges, tubercules, jeunes plants sont attaqués par le champignon. Jusqu’à 50 % de la récolte peut être touché en cas d’attaques précoces. Il agit également sur le calibre, le taux de matière sèche, le développement de bactéries, une mauvaise conservation au stockage. Affectant ainsi la qualité des légumes.


Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d'emploi : se référer à l'étiquette du produit ou à la fiche produit sur
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- Bayer Service Infos au N° Vert 0 800 25 35 45.
Produits pour les professionnels : utilisez les produits phytopharmaceutiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.
N° agrément RH02118
distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.