Château Moyau - domaine viticole en agriculture de régénération

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Présentation CHATEAU MOYAU

26/09/2025

Vigne

Maïs grain

France

Blé

CHATEAU MOYAU est un domaine viticole situé dans la région Languedoc - Roussillon sur la commune de Fleury d’Aude. Il se trouve dans un écrin particulièrement privilégié au bord de la mer, en Zone Parc Naturel, Natura 2000 et Conservatoire du Littoral Fleury D'Aude.

Géré par Antoine BONNEAUD (régisseur général) et Raphaël GACHON (régisseur adjoint) accompagnés de 3 salariés à plein temps, cette cave particulière produit à l’année 70 000 bouteilles soit 25hl/ha en moyenne.

La recherche d’excellence de Château Moyau s’appuie sur une agriculture cohérente qui prend en compte le présent tout en étant tournée vers l’avenir. L’objectif est d’allier une approche traditionnelle avec des technologies contemporaines et à la pointe du progrès.

Taille de la ferme

22 ha – 10 cépages : 5 en blanc et 5 en rouge

Cultures principales

Vigne en conventionnel (50% rouge et 20% rosé) et biologique (20% blanc) - Appellation "La Clape » et « Vin de Pays d’OC »

Accent sur l'agriculture régénératrice et pratiques mises en œuvre

Gestion des ravageurs par test de Confusion Sexuelle Eudémis / Test confusion Sexuelle Cryptoblabès
Protection fongicide par association de Fosétyl-Al et biostimulant
Gestion de la coulure sur Grenache avec de nouvelles solutions à base de biostimulants
Pilotage de la protection fongicide avec OAD Movida GrapeVision (Modélisation mildiou / oïdium / black-rot / botrytis )
Prévision et limitation des Résidus de produits phytosanitaires avec l’outil ResiYou

En savoir plus

Fermes Innovation et Partage

Découvrez le réseau des fermes de références engagées pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.

Présentation SCEA DE LA RUELLE

Située en Bretagne, la SCEA de la Ruelle est une exploitation de polyculture élevage dirigée par 3 associés. La ferme produit une grande diversité de cultures dont l’objectif principal est l’alimentation du troupeau (130 vaches laitières, 180 taurillons et 80 génisses à viande). Les déjections animales et les couverts végétaux sont valorisés grâce à un méthaniseur. Depuis de nombreuses années, l’exploitation accorde une importance particulière au respect de l'environnement avec l’installation de haies bocagères pour freiner le ruissellement, l’aménagement de la ferme pour limiter les pollutions ponctuelles, la présence de ruches. La SCEA de la Ruelle est depuis longtemps investie dans l’agriculture régénérative via l’agriculture de conservation des sols : installation de couverts végétaux, travail du sol réduit au minimum, semis direct, etc. …

Présentation SCEA GIRARD BOISSEAU

Situé en région péri-urbaine de Paris dans le Val d’Oise, le SCEA GIRARD BOISSEAU est une entreprise / ferme de travaux agricoles dirigée par deux gérants Damien Arnould et Emmanuel Girard-Boisseau. Cette SCEA compte aussi deux salariés.

Présentation GAEC SAINT-ELOI

Localisé dans les Côtes -D’Armor, le GAEC Saint-Eloi est une exploitation laitière dirigée par deux associés Pascal et Noëlle Le Breton ainsi qu’un salarié. La production laitière annuelle de cette exploitation est de 1 100 000 L.

Présentation SCEA MOUGNANE

La SCEA MOUGNANE est localisée dans le sud-ouest de la France, dans la commune de Casteljaloux (Lot et Garonne). Cette localisation permet de bénéficier d’un accès proche du Port de Bordeaux pour la livraison des céréales. Cette société a été créée en 1965 par Didier Delmotte, le père d’Éric et Gilles Delmotte.

Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d'emploi : se référer à l'étiquette du produit ou à la fiche produit sur
www.bayer-agri.fr
- Bayer Service Infos au N° Vert 0 800 25 35 45.
Produits pour les professionnels : utilisez les produits phytopharmaceutiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.
N° agrément RH02118 distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.