Contre le botrytis de la vigne, le biocontrôle Rhapsody® se positionne en préventif à la fin du cycle. Ses atouts ? Outre son efficacité, il préserve la qualité du vin en limitant la présence de résidu de produits. Autorisé en viticulture biologique, il s’insère aussi dans la stratégie de réduction des produits phytosanitaires.
Le botrytis, ou pourriture grise, peut affecter la qualité gustative de la vendange.
À une date proche des vendanges, le biocontrôle reste la réponse pour ne pas avoir de résidus dans le vin.
La formulation liquide de Rhapsody® se compose de la souche de bactérie Bacillus amyloliquefaciens QST713. Elle se distingue par sa facilité d’emploi.
De plus, le produit peut s’utiliser en mélange avec la plupart des anti-mildiou ou anti-oïdium du marché. Côté mode d’action fongicide, ce produit de biocontrôle agit par contact. Il apporte également une action de stimulation des défenses naturelles de la plante.
Pour bien utiliser les solutions de biocontrôle comme Rhapsody®, restez vigilant sur la météo et surveillez les alertes. L’intervention devant se réaliser tôt, en préventif, l’observation des vignes reste aussi importante.
L’Indicateur de fréquence de traitement (IFT) des produits de biocontrôle est nul.
Conséquence, l’intégration de Rhapsody® dans le programme de protection fongicide de la vigne réduit l’IFT du programme.
De plus, cela permet de « gagner des points » dans le cadre d’une exploitation certifiée HVE (Haute valeur environnementale). Généralement, cette économie de traitement phytosanitaire conventionnel correspond aux attentes des cahiers des charges des différentes démarches de qualité.
Le biocontrôle Rhapsody® s’applique en préventif à partir de début août. Les modèles de suivi de la maladie renseignent sur le niveau de risque. En effet, l’objectif est de bloquer à son début le développement du champignon. Surtout, pour obtenir une efficacité maximum, il faut respecter la pleine dose (4 L/ha).
Enfin, Rhapsody® est complémentaire des mesures prophylactiques comme le contrôle du feuillage pour freiner les contaminations.
Interview
Les biosolutions sont l’un des leviers pour réussir la transformation écologique des modèles agricoles. Comment s’organise la recherche pour déployer l’offre en biosolutions ? Quelles sont les innovations prévues à court terme ? Explications avec Jean-Paul Souchal, Responsable Biosolutions.
Conseil Phyto
Avec la solution de biocontrôle Rhapsody®, les viticulteurs peuvent maintenir une protection anti-botrytis efficace tout en réduisant l'utilisation des produits conventionnels. Préventive, elle s’applique en programme, au plus près des périodes de contamination. Présentation.
Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.
Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d'emploi : se référer à l'étiquette du produit ou à la fiche produit sur
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