La réglementation sur l’ergot a récemment évolué. Quelles réponses au champ pour sécuriser la qualité sanitaire des récoltes ?
Mateno® dès la pré-levée, un levier efficace pour maîtriser l'ergot des céréales
Une réglementation qui a évolué depuis 2022
Une teneur maximale en sclérotes d’ergot dans les lots de grain a été établie pour préserver la santé des consommateurs. Un abaissement réglementaire des seuils pour la consommation humaine, est en vigueur depuis 2022.
Par exemple, la teneur maximale en sclérote d’ergot sur céréales brutes passe de 0.5 g/kg à 0.2 g/kg :

Source Arvalis
REPÈRE
3 sclérotes de la taille moyenne d’un grain de blé dans un kg de céréales peuvent suffirent pour atteindre 0.2 g/kg d’ergot
Maîtriser l'ergot avec Mateno®, dès la pré-levée
L'herbicide d'automne sur blé tendre d'hiver Mateno®, utilisable dès la pré-levée, est un levier efficace pour maîtriser l'ergot par le très bon contrôle des graminées adventices (en particulier le vulpin), vecteurs et amplificateurs des contaminations d’ergot vers d’autres céréales en fleurs...

Source Bayer
Les principaux leviers pour gérer l’ergot

Source Bayer
L’ergot nuit à la qualité sanitaire de la récolte

Source Bayer
En savoir plus sur l'herbicide d'automne Mateno® ?
Consultez notre article sur l'efficacité Mateno® ici
Et pour toute question relative à la gestion de l'ergot en Grandes Cultures, Arvalis vous livre ici toutes les informations techniques, bonnes à savoir...
Pour aller plus loin
Conseil Phyto
Concilier performance du désherbage sur blé à l’automne et baisse de l’IFT... avec l'herbicide Mateno®, c’est possible !
En matière de désherbage, les enjeux économiques, environnementaux et sociétaux se multiplient. L’herbicide d'automne Mateno® répond à ces différentes problématiques en agissant tôt et efficacement. Sur blé, une application solo à 2 L/ha en pré ou post-levée précoce du blé tendre d’hiver peut s’avérer tout aussi performante qu’un passage associant deux produits, tout en réduisant l’Indicateur de Fréquence de Traitements phytosanitaires.
Conseil Phyto
Efficacité désherbage d'automne sur blé tendre d’hiver avec l'herbicide Mateno® : plus de 90% des agriculteurs satisfaits
Sécuriser votre rendement sur blé tendre d'hiver en un seul passage et avec un seul produit, dès l'automne ? Avec Mateno®, c'est possible ! Positionné tôt, en pré-levée ou en post-levée précoce, cet herbicide d‘automne est efficace et permet de réduire l'Indice de Fréquence de Traitement (IFT), d’optimiser la rentabilité de l'exploitation et de réduire durablement le stock semencier. 94 %* des agriculteurs qui ont utilisé Mateno® en 2021 sont satisfaits à très satisfaits de leur choix et 93 % sont prêts à le réutiliser pour leur prochaine campagne…
Conseil Phyto
Pour leur désherbage d’automne sur blé, les agriculteurs ont testé l'herbicide Mateno® et nous en parlent
Depuis le lancement en 2018, de nombreux agriculteurs ont adopté MATENO®, nouvel herbicide d’automne sur blé tendre d’hiver, avec un taux de satisfaction de plus 90 %. Nous sommes allés rencontrer quelques-uns d’entre-eux afin qu’ils témoignent de l'utilisation de l'herbicide. Haut niveau d'efficacité, largeur de spectre, bon rapport technico économique, souplesse et praticité… Découvrez leurs témoignages.
Protection des semences
Le cas de l’Ergot
Ces dernières années, les sclérotes d’ergot contaminent ponctuellement des lots de céréales alors qu’on les croyait éradiqués. Ce champignon (Claviceps purpurea) produit des mycotoxines (différents alcaloïdes), potentiellement très toxiques. Si des seuils de présence d’ergot dans les céréales existent déjà au niveau européen, les méthodes de dosages des alcaloïdes produits sont en cours de normalisation afin de pouvoir fixer des teneurs limites de ceux-ci dans les aliments.
Outils et services
HerbiDiag+
HerbiDiag+ : outil d’aide à la décision pour optimiser la stratégie de lutte contre les adventices
Outils et services
Climate FieldView™
Climate FieldView™ : plateforme numérique pour collecter et analyser les données agricoles des parcelles.
Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.
Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d'emploi : se référer à l'étiquette du produit ou à la fiche produit sur
www.bayer-agri.fr
- Bayer Service Infos au N° Vert 0 800 25 35 45.
Produits pour les professionnels : utilisez les produits phytopharmaceutiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.
N° agrément RH02118 distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.