Élaborer un programme herbicide en post-levée de la betterave, ce n’est pas uniquement choisir les produits en fonction de la flore d’adventices et de la pression observée. D’autres paramètres entrent en ligne de compte pour obtenir une efficacité optimum comme les conditions climatiques, la période de positionnement, la dose, l’adjuvantation et la qualité de la pulvérisation.
Désherbage des betteraves : viser des conditions de traitement optimales

Betteraves sucrières
Pour obtenir une efficacité complète des mélanges lors des passages en post-levée des adventices et avant que les betteraves ne couvrent le rang, certaines règles sont à respecter.
Elles sont liées aux conditions climatiques, au volume de la bouillie, au réglage du pulvérisateur et aux produits.
- Humidité de l'air, hygrométrie, vent
Elle doit se situer autour de 60 %, voire 80 %. Pulvériser sur des plantes sèches. Et avec un vent ne dépassant pas les 19 km/h.
- Intervention
Le passage est idéal, si prévu le matin.
- Température
Ne jamais traiter à des températures supérieures à 25°C, sous risque de voir une évaporation du produit et des dégâts sur plants de betteraves. Les passages après un gel nocturne sont aussi déconseillés.
- Délai entre deux traitements
Un délai de minimum de 5 jours est à respecter.
- Dose
La dose est ajustée dans les programmes en fonction du développement foliaire et des adventices. En général, une dose un peu plus forte en T1, puis une dose ajustée pour la suite.
- Bouillie
Utiliser 100 à 200 litres d’eau/hectare en fonction du pulvérisateur, des buses utilisées et de la densité des adventices. Le rinçage du pulvérisateur avec un solvant spécial est recommandé avant de traiter les betteraves. Elles sont très sensibles aux moindres résidus d’herbicides utilisés sur les autres cultures.
- Adjuvant
L’ajout d’huile renforce l’efficacité des herbicides foliaires. La dose est à adapter en fonction des conditions climatiques et du stade des adventices. Ajouter de l’huile ou un mouillant par temps frais et couvert ou lorsque les adventices problématiques dépassent le stade 2 feuilles.
- Buses
Utiliser soit des buses à fentes ou des buses à pastille de calibrage ou des buses à injection d’air pour limiter la dérive en utilisant un volume de bouillie d’au moins 150 l/ha. Dans tous les cas, veiller au bon entretien des buses pour assurer une pulvérisation optimale.
Les meilleurs résultats sont obtenus par temps poussant : températures douces et hygrométrie supérieure à 60 %
Pour aller plus loin
Conseil Agro
Classement des adventices de la betterave les plus fréquentes
En production de betteraves, pour éviter une perte de rendement et de teneur en sucre, contrôler le développement des adventices le plus tôt possible est indispensable. La stratégie de désherbage démarre par une bonne connaissance de la flore et de l’état de salissement de la parcelle. Faisons le point sur les adventices de la betterave les plus fréquentes et la difficulté à les contrôler, suite à l’enquête conduite par ADquation en 2020.
Dossier
Désherbage maïs
Découvrez les solutions herbicides et stratégies de désherbage de Bayer pour un maïs performant, rentable et respectueux de l'environnement.
Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
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