La fonte des semis de céréales due à la fusariose est provoquée par les champignons Fusarium roseum et Microdochium nivale. Cette maladie, transmise par la semence et les débris végétaux, est relativement fréquente et nuisible sur l'ensemble du territoire. Fusarium roseum, qui nécessite davantage de chaleur, est surtout observé pour des semis précoces, alors que Microdochium nivale l'est pour des semis tardifs.
Description
Coléoptile et racines attaqués
Tant Fusarium roseum que Microdochium nivale provoquent la fonte des semis : les semences infectées germent, mais les pousses et les racines se nécrosent et meurent. Les plantes qui résistent portent la maladie.
Lorsque la céréale est attaquée par Fusarium roseum, vous pouvez observer des nécroses au niveau des racines et du coléoptile. Ce dernier s’enroule, ce qui empêche la première feuille de sortir. Les racines, quant à elles, peuvent pourrir et entraîner un dessèchement brutal des jeunes plantules, d’où le terme « fonte de semis » employé. Sur les plantules peu atteintes, des lésions brunes sont visibles au niveau du coléoptile.
Avec Microdochium nivale, les plantules qui subsistent présentent des lésions au niveau du coléoptile, et des taches brunes. Les racines et la base de la tige brunissent également et la taille de la plante est très affectée, en raison notamment de racines peu ou pas développées.