Mateno® dès la pré-levée, un levier efficace pour maîtriser l'ergot des céréales
La réglementation sur l’ergot évolue cette campagne. Quelles réponses au champ pour sécuriser la qualité sanitaire des récoltes ?
Une réglementation qui évolue au 1er janvier 2022
Une teneur maximale en sclérotes d’ergot dans les lots de grain a été établie pour préserver la santé des consommateurs. La commission européenne a voté au printemps dernier un abaissement réglementaire de ces seuils pour la consommation humaine, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2022 et concernera les céréales commercialisées à partir de cette date.
Par exemple, la teneur maximale en sclérote d’ergot sur céréales brutes passe de 0.5 g/kg à 0.2 g/kg :
3 sclérotes de la taille moyenne d’un grain de blé dans un kg de céréales peuvent suffirent pour atteindre 0.2 g/kg d’ergot
Maîtriser l'ergot avec Mateno®, dès la pré-levée
L'herbicide d'automne sur blé tendre d'hiver Mateno®, utilisable dès la pré-levée, est un levier efficace pour maîtriser l'ergot par le très bon contrôle des graminées adventices (en particulier le vulpin), vecteurs et amplificateurs des contaminations d’ergot vers d’autres céréales en fleurs...
Les principaux leviers pour gérer l’ergot
L’ergot nuit à la qualité sanitaire de la récolte
