Vers une nouvelle façon de conduire les cultures sous serre avec les biocontrôles
Pour ce nouvel épisode du Mag du Biocontrôle, direction Uchaux dans le Vaucluse sur une exploitation principalement orientée dans la culture de céréales et la production de tomates. Depuis 2019, cette exploitation est équipée d’une serre dédiée au maraîchage dont le toit est couvert de panneaux photovoltaïques. Un dispositif étonnant et ingénieux que nous vous invitons à découvrir !
S'affranchir des conditions climatiques extrêmes et maximiser l'efficacité du biocontrôle
Dans le milieu clos que représente la serre, Sylvain Bernard maîtrise les éléments. On constate donc que le biocontrôle bénéficie de ce milieu où les plantes sont moins soumises au stress environnemental ce qui permet par conséquence de mieux valoriser les produits.
Les panneaux photovoltaïques, installés côté sud de cette serre, offrent un parfait équilibre entre ombre et lumière. « Aux grosses chaleurs le panneau amène un confort à la plante (…). On n’a pas besoin d’ombrer les serres comme il se fait classiquement » déclare Sylvain Bernard, Agriculteur à Uchaux (84).
