Serenade® Max, une solution de biocontrôle contre le feu bactérien

Serenade® Max, une solution de biocontrôle capable de lutter contre Erwinia amylovora, bactérie responsable du feu bactérien.

Les points forts

Une efficacité démontrée sur feu bactérien
Une très bonne sélectivité notamment durant la floraison
Des modes d’action multiples et différents pour une meilleure gestion des résistances
La possibilité d’alterner avec d’autres solutions, type Aliette® Flash, et d’offrir une solution supplémentaire pour construire des programmes efficaces

Serenade® Max est composé de Bacillus subtilis QST 713, une bactérie d’origine naturelle qui a été isolée pour la première fois en 1995 à partir d’un sol californien. Cette bactérie et les composés qu’elle produit naturellement présentent un large spectre d’activité sur des maladies fongiques et bactériennes.

En ce qui concerne le feu bactérien, Serenade® Max, utilisé en application foliaire comme un fongicide classique, agit selon différents modes d’action :

Une activité directe antibactérienne

  • Par le blocage de la formation des parois cellulaires d’E. amylovora.

Une activité indirecte

  • Par une compétition spatiale et trophique : les spores de B. subtilis QST 713 sont capables de se développer dans certains milieux (fleurs, blessures et autres niches favorables) et ainsi d’entrer en concurrence avec les microorganismes pathogènes tel que les spores d’E. amylovora.
  • Par la mise en place de mécanismes de défenses naturelles : B. subtilis QST 713, lorsqu’elle entre en contact avec la plante sur laquelle elle est pulvérisée, active les défenses internes de la plante et stimule ses réponses physiologiques de défense. Cela se traduit au sein de la plante par une production accrue de peroxydase, enzyme jouant un rôle dans la synthèse des parois cellulaires des végétaux.

Recommandations d'utilisation de Serenade® Max

Positionné au cœur des fleurs, Serenade® Max pourra agir directement sur les spores d’E. amylovora

La période de contamination prépondérante intervient durant la floraison principale.

Il est important de démarrer les interventions au début de cette période, notamment lorsque les leurs forment un ballon creux (BBCH 59).

En effet, Serenade® Max, positionné au cœur des fleurs, pourra agir directement sur les spores d’E. amylovora grâce aux composés antibactériens qu’il produit naturellement, mais également par compétition spatiale et trophique à ce moment-là.

Ensuite, il conviendra d’intervenir à nouveau aussi souvent que nécessaire pour protéger les nouvelles fleurs écloses, particulièrement lorsque les conditions seront favorables aux contaminations (Cf. tableau ci-dessous).

Caractérisation du risque de contamination par le feu bactérien durant la floraison principale

Conditions climatiques : présence de fleurs et températures élevées

  • Températures ≥ 24°C
  • Température mini ≥12°C et température maxi ≥ 21°C le même jour

Positionnement des traitements : intervenir dès que le risque de température est atteint, préventivement des épisodes pluvieux

Conditions de renouvellement :

  • si 20mm de pluie ou immédiatement après une grêle
  • 3 jours après le précédent traitement si le seuil est régulièrement dépassé
  • 4 à 5 jours après si le seuil est atteint de nouveau.

Après la chute des pétales et durant la croissance végétative, les applications devront se poursuivre, particulièrement si le risque de contamination reste élevé et en veillant à bien protéger les floraisons secondaires. De plus, il conviendra d’intervenir rapidement après un accident climatique (orages violents ou grêle).

Vigilance

Il est important de préciser que les contaminations de feu bactérien peuvent se poursuivre jusqu’à la mi-juin. Durant cette période de post-floraison, Serenade® Max s’utilisera à des intervalles de 7 jours environ, en alternance avec Aliette® Flash.