Le raisonnement du programme en sortie d’hiver

Dans le cadre de parcelles infestées, sensibles aux produits de printemps, la construction d’un programme en deux temps, avec une intervention à l’automne puis un complément en sortie d’hiver, est un atout essentiel dans la préservation du rendement et la gestion du salissement de la parcelle. Le programme automne puis sortie d'hiver permet de limiter le développement de la résistance en utilisant des molécules à des modes d’action différents. Avec une base robuste à l'automne, le traitement en sortie d’hiver permettra de viser le 100% d'efficacité. Il se définit à partir de l’état de salissement des parcelles de céréales, du type de flore dominante observée. La date d'intervention est importante pour apporter un maximum d'efficacité. Lorsque le stade de la culture est atteint, il est important d'intervenir sur des adventices au stade jeune dans de bonnes conditions pédo-climatiques, sur des cultures en bon état végétatif.

« Les traitements de sortie d'hiver, seuls ou en programme, doivent être définis selon le niveau de pression de la flore adventice présente dans chaque parcelle. »

Roland BEFFA
Expert mondial des résistances chez Bayer

L’enseignement d'un hiver doux et humide

L’efficacité des traitements d’automne, fortement dépendante des conditions climatiques et notamment de l’humidité du sol, peut être variable selon les régions. La surveillance est importante.

  • Si les plantes sont bloquées depuis le traitement, c’est signe que les produits d’automne font effet et ces plantes devraient disparaître au moment de la reprise de végétation ou avec le froid.
  • Si les plantes ont poursuivi leur croissance, ou en présence de relevées de printemps, alors il faut envisager le rattrapage dès que possible.

Les conditions humides de l'automne 2019 ont permis d'obtenir de très bonne efficacité. En revanche, dans certains secteurs (Ouest, Sud-Ouest), l'automne très pluvieux n'a pas facilité le désherbage. La douceur hivernale a favorisé la levée des adventices, notamment les dicotylédones si un passage n'a pas pu être réalisé à l'automne. En sortie d'hiver, un tour de plaine permet d'évaluer le niveau d'infestation sur chaque parcelle et d'ajuster le programme de rattrapage. En présence d'adventices dans les parcelles, un traitement est à programmer au plus tôt, dès que la météo s'annonce favorable, si un passage n'a pas pu être réalisé à l'automne. 

Déterminer la présence et l’infestation des adventices

La clé d’entrée pour construire le programme de sortie d’hiver, c’est la densité et la nature des graminées observées. Néanmoins, les levées de dicotylédones peuvent se révéler dominantes si un passage n'a pas pu être réalisé à l'automne.

L’observation préalable reste indispensable, à la parcelle ou par groupe de parcelles semées à la même période, pour évaluer la flore et les stades.

Intervenir tôt

Les plantes jeunes, moins vigoureuses, sont plus sensibles à l’effet des herbicides.

Viser le tout début de la reprise de la végétation :

  • Graminées : avant la fin du tallage de l’adventice.
  • Dicotylédones : avant leur stade 4 à 5 feuilles.

En sortie d’hiver, il faut désherber le plus tôt possible avant la fertilisation azotée et dès que les conditions climatiques favorables sont réunies et les sols ressuyés. Les essais conduits en 2019 sur la plateforme Herbinnov de Varaize dans l'Ouest ont montré une différence d’efficacité sur ray-grass liée à la date d’application. Elle se traduit à la récolte par une perte de 51,5 q/ha !

Désherber avant de fertiliser !

Afin de préserver le rendement de la culture et d’optimiser l’efficacité des herbicides, il est essentiel de désherber avant le premier apport d’azote. En effet, les engrais azotés favorisent le développement des adventices et rendent leur contrôle encore plus difficile.

Surveiller la météo

  • Une chute de températures ne doit pas non plus être annoncée dans les 5 jours suivant le traitement. Les conditions sont plus favorables avec une hausse des températures moyennes dans ce même délai.
  • La plage idéale pour appliquer les herbicides se situe entre 5° et 20°C. Il faut qu'il n'y ait pas de vent.
  • Si les températures deviennent négatives, l’utilisation de produits foliaires systémiques est déconseillée.
  • L’écart de température entre la nuit et le jour ne doit pas dépasser 15°C.
  • Si le sol doit être humide en surface, aucune pluie ne doit être prévue pendant le traitement et dans les 3 heures qui suivent.
  • L’hygrométrie doit être supérieure à 60 % pour favoriser la pénétration du produit dans la plante grâce à une meilleure hydratation de la surface de la feuille.

Les recommandations pour désherber sont les mêmes pour l'ensemble des produits de notre gamme MESOMAXX : Atlantis® Pro, Archipel® Duo, Pacifica® XpertMonolith®, Absolu Star® et Cossack Star®.

À savoir

L’expression végétation « poussante » correspond à un climat favorable pendant les 10 jours qui encadrent le traitement herbicide.

La gamme Bayer

Bayer propose une gamme complète de solutions en sortie d’hiver pour plus de performances face aux graminées et dicotylédones. Le choix pourra être orienté en fonction des espèces dominantes et de l’organisation des chantiers de traitement.

Si la flore adventice est composée de graminées en l’absence de résistance sur la parcelle, avec une présence de dicotylédones.

Le désherbage en sortie d’hiver est prévu en solo si le salissement est faible ou en complément de celui d’automne si le salissement est élevé.

  • Gamme Tech+ : Atlantis Pro® 1,5 l/ha + Actirob® 1 l/ha ou Archipel® Duo à 1 l/ha + Actirob® B. 
  • Pacifica® Xpert à 0,5 kg/ha + Actirob® B 1 l/ha + Actimum® 1 l/ha offre une efficacité intéressante sur les principales dicotylédones : matricaire, stellaire, crucifères et gaillet.
  • Gamme Star : Absolu Star 0,33 kg/ha + Actirob® B 1 l/ha + Actimum® 1 l/ha et Cossack® Star 0,2 kg/ha + Actirob® B 1 l/ha + Actimum® 1 l/ha.

Si la problématique est surtout due aux graminées.

Le programme en sortie d’hiver est composé d’Atlantis® Pro + Actirob® B utilisé en solo ou en finition derrière une base automne pour les parcelles très sales et compliquées à contrôler.

  • En forte infestation, un programme performant avec Atlantis® Pro en partenaire de sortie d’hiver permet de gagner jusqu’à 25 q/ha sur vulpin et jusqu’à 13 q/ha sur ray-grass. La dose est d’1,5 litre par ha sur céréales d’hiver et de 1 l/ha sur blé de printemps.
  • À noter : Atlantis® Pro peut être associé à tout herbicide anti-dicotylédones (sauf anti-dicotylédones à base de Bifénox ou Carfentrazone) si besoin, il est efficace sur matricaire, stellaire et crucifères.
  • Autre option : Pacifica® Xpert. Il offre un haut niveau d’efficacité sur graminées : vulpin, ray-grass, pâturins et agrostis.

« Le niveau d’infestation de graminées est déterminant pour choisir le produit. Il est important d'utiliser la dose efficace pour bien éliminer les adventices ciblées. »

Si le vulpin domine

En cas de flore dominante composée de vulpins, agrostis jouet du vent, pâturins annuel et commun, il est possible de moduler la dose en restant sur une dose efficace pour la cible visée.

  • La dose d’Atlantis® Pro est de 0,9 à 1,5 l/ha. 
  • La dose d’Archipel® Duo peut-être de 0,8 l/ha à 1 l/ha. Le produit apporte 8 points d’efficacité à 0,8 l/ha par rapport aux autres produits du marché. Sa supériorité est également démontrée sur ray-grass.
  • La dose de Pacifica® Xpert est de 0,3 à 0,5 kg/ha. Les essais conduits en 2014 sur 7 parcelles fortement infestées en vulpin avec plus de 100 pieds/m2 montrent un gain d’efficacité de 3 points pour le traitement à 0,5 kg/ha (93,8 %) en comparaison à celui dosé à 0,3 kg/ha (91,9%).

Si le trio vulpin, ray-grass, gaillet est observé.

  • Le choix peut s’orienter vers Pacifica® Xpert. Il associe les plus hauts standards : le mésosulfuron-méthyl et le iodosulfuron-méthyl sodium contre les graminées et l’amidosulfuron contre le gaillet. Cette troisième molécule apporte également une efficacité non négligeable sur d’autres dicotylédones.
  • À noter : la modulation de dose est possible sur vulpin, agrostis jouet du vent, pâturin annuel et commun, matricaires, stellaires, crucifères et gaillet, de 0,3 à 0,5 Kg/ha.

Les atouts de la formulation Tech Plus

La formulation huileuse Tech Plus optimise le comportement de l’herbicide (Atlantis® Pro et Archipel® Duo) sur la feuille avec notamment une meilleure adhérence et pénétration. La matière active entre plus vite dans la plante sans déperdition.

Sur vulpin, la formulation Tech Plus apporte une efficacité supplémentaire de 3 points en moyenne et de 8 si les conditions climatiques sont limitantes, avec un niveau d’infestation élevé et une climatologie peu favorable. Sur ray-grass, le bénéfice obtenu est de 13 points en moyenne, toutes situations confondues.